Dopo aver scelto di organizzare il proprio matrimonio in una villa storica, ci si può sbizzarire con la fantasia e pianificare il proprio ricevimento in base alle proprie esigenze e ai propri desideri. Gli spazi in una locations storica sono di gran lunga più grandi di quelli disponibili presso le tradizionali strutture della ristorazione. In una villa gli ambienti possono essere completamente personalizzati e gli sposi sono liberi di scegliere la disposizione dei tavoli, dove servire l'aperitivo, oppure dove tagliare la torta. La villa scelta per festeggiare il proprio matrimonio è simile a una scatola vuota che i festeggiati possono riempire a loro piacimento e con tutto quello che desiderano. Solitamente ad aiutarli in questo ci sono imprese di catering in grado di concretizzare le loro aspettative e i loro desideri nel migliore dei modi, attraverso le proprie conoscenze e competenze acquisite nel settore. Sono molte le società di catering che stipulano accordi e convenzioni con ville storiche in modo da fornire agli sposi anche la possibilità di scegliere una residenza storica come locations delle loro nozze.